Themenbereich: Allergien vorbeugen

"In wieweit sollte Gluten vermieden werden bei allergiegefährdetem Kind?"

Anonym

Frage vom 14.05.2002

Was kann ich meiner Tochter (9 Monate, allergiegef.) zwischendurch
zum Knabbern geben? Leider habe ich bisher nur Kekse mit Weizen gesehen. Meine Tochter ist durch meinen Mann allergiegef. (Heuschnupfen) In wieweit sollte ich Gluten vermeiden?

Anonym

Antwort vom 14.05.2002

Als kleinen Zwischenmahlzeit eignen sich Obst- oder Gemüsestückchen die roh gegessen werden können. Es gibt aber auch eine Auswahl von Keksen, die ohne Weizen hergestellt sind, im Reformhaus oder im Bioladen gibt es Glutenfreie Dinkelstangen (gibt es allerdings auch in gut sortierten Supermärkten). Bei der Frage der glutenfreien Ernährung für Allergikerkindern liest man die unterschiedlichsten Empfehlungen. Um auf der sicheren Seite zu sein, sollten Sie es aber im ersten Lebensjahr lieber vermeiden.

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