Themenbereich: Ernährung in der Schwangerschaft

"Kann ich Heringsdipp essen?"

Anonym

Frage vom 28.11.2007

Hallo liebes Hebammenteam,
Ich bin in der 30 ssw und würde gerne wissen ob man in der Schwangerschaft auch Herringsstip essen darf, ich bin mir da nicht sicher habe aber Heißhunger darauf bekommen. Aber bevor man etwas falsch macht lasse ich es lieber, was meint ihr dazu.
Schon mal danke

Antwort vom 29.11.2007

Wenn Sie den Dipp fertig kaufen, zB im Supermarkt, muss dieser eigentlich so zubereitet und konserviert sein, dass keine Infektionsgefahr von dem darin verarbeiteten Hering ausgeht. Wenn Sie ihn selbst machen, können Sie ein rezept nehmen, bei dem gekochter Hering verwendet wird, dann sind Sie auf der "sicheren Seite". Guten Appetit!

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