27766 Hebammenantworten zu Schwangerschaft, Geburt & Baby
Themenbereich: Ernährung in der Schwangerschaft
"Listeriose und Toxoplasmose"
Frage:
Hallo,
heute habe ich eine Fertigpizza mit geräuchertem Schinken gegessen. Die Pizza wurde für 10 Minuten bei 200° erhitzt, kann man sich trotzdem noch mit Listerine oder Toxoplasmose angesteckt haben? Oder war diese Erhitzuzng ausreichend?
Antwort:
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zunächst kommt eine Ansteckung sowieso nur in Frage, wenn die Lebensmittel infiziert sind, was an sich schon sehr selten ist. Ich würde davon ausgehen, dass die Garzeit und die Temperatur ausreichend waren, um eine Ansteckung zu verhindern. LG Judith
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