Expertentalk
Gesunde Beikost von Anfang an
STECKBRIEF INTERVIEWPARTNER


Name: Udo Fischer
Firma: Holle babyfood
Tätigkeit: Geschäftsleitung

Welche Substanzen und Lebensmittel sollten Kinder im ersten Lebensjahr meiden?

Auf jeden Fall Zucker und Salz, sowie Gewürze. Zucker als Süßungsmittel hat in der Babykost grundsätzlich nichts verloren. Tee und Säfte sollten immer ungesüßt gefüttert werden. Auch die Zugabe von reinem Honig sollte im ersten Lebensjahr vermieden werden. Ein Nachsalzen oder Würzen von Babykost ist ebenfalls zu unterlassen. Die Geschmackssinne des Säuglings sind noch viel empfindlicher als beim Erwachsenen. Deshalb scheinen auch Baby-Gläschen für Erwachsene eher etwas fade zu schmecken, für die Babys ist dieser natürliche Geschmack jedoch ideal. Bei den Holle Gläschen wird grundsätzlich auf die Zugabe von Salz verzichtet. Ebenso sind auch alle Holle Breie ungesüßt.


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