Gewürze in der Schwangerschaft

Sternanis in der Schwangerschaft

Sternanis in der Schwangerschaft
Sternanis wird in der chinesischen Küche für Fleischgerichte verwendet. Im Weihnachtsgebäck findet man Sternanis in Anisbrot, Printen und Pfeffernüssen. Sternanis kann allergische Reaktionen hervorrufen. Aufgrund der großen Verwechslungsgefahr mit dem giftigen Shikimi (japanischem Sternanis), ist von einem Verzehr in der Schwangerschaft abzuraten.
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