Safran in der Schwangerschaft
Safran wirkt bei übermäßiger Einnahme narkotisierend. Außerdem sollten Schwangere auf Safran in großen Mengen verzichten, da es eine Fehlgeburt auslösen kann. Als Küchengewürz wird Safran jedoch nur in sehr kleinen Mengen verwendet, um zum Beispiel beim Backen den Kuchenteig oder den Zuckerguss einzufärben. Daher ist Safran in der Küche weites gehend unbedenklich.
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