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Sauerkrautauflauf mit Ananas
Mit geriebenem Bergkäse?
Bergkäse ist doch aus Rohmilch, oder gibts den auch aus pasteurisierter Milch?
von mandellos / 01.02.2010 11:54
Es steht auf der Verpackung drauf ob der Käse aus Rohmilch ist oder aus pasteurisierter Milch ist.
von Netti0510 / 01.02.2010 12:13
Liebe Mandellos,
im Grunde haben Sie Recht. Bergkäse ist aus Rohmilch und sollte in der Schwangerschaft eigentlich nicht verzehrt werden.
In unserem Rezept wird der Käse jedoch zum Überbacken (in der Regel bei ca. 200 Grad) genommen. Somit wird der Käse ausreichend erhitzt.
Liebe Grüße
babyclub.de Redaktion
von babyclub-info / 01.02.2010 12:15
