Themenbereich: Babyernährung allgemein

Warum soll ein Wechsel von 6x Sonnenblumenöl zu 1x Butter j...

Anonym

Warum soll ein Wechsel von 6x
Sonnenblumenöl zu 1x
Butter je Woche
stattfinden ?

Wo finde ich im Internet gute
Breirezepte ?

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Frage vom 04.03.2001

Hebamme

Gute Breirezepte im Internet kann ich Ihnen leider nicht nennen, vielleicht interessiert Sie aber die Homepage des Forschungsinstitutes für Kinderernährung in Dortmund, wo viel Wissenswertes über die Ernährung geschrieben ist: www.fke-do.de.
Ein regelmäßiger Wechsel zwischen tierischen und pflanzlichen Ölen wird empfohlen, damit die Kinder sowohl ausreichend gesättigte als auch ungesättigte Fettsäuren zu sich nehmen können. Falls Sie in der Ernährung viele tierische Fette zu sich nehmen kann es sinnvoll sein hier durch mehr Sonnenblumenöl statt Butter einen Ausgleich zu schaffen, ansonsten ist mir diese Angabe (6 x Öl und 1 x Butter) leider nicht bekannt, meines Wissens nach sollte täglich abgewechselt werden um hier eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten. Vielleicht fragen Sie aber auch hierzu das Forschungsinstitut für Kinderernährung um eine weitere Meinung.

Antwort vom 06.03.2001

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