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Frisches Fleisch - Einzelhandel oder direkt vom Hof?

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  • Schattenbild Community-Mitglied ohne Profilfoto
    Eintrag vom 27.11.2024 01:07
    Hallöchen,

    wo kauft ihr euer Fleisch? Ich versuche hier ein paar Dinge umzustellen und habe gelesen, dass es sich lohnt, wenn man das Fleisch direkt von einem Hofladen kauft. Seht ihr das auch so? Wie sind da eure Erfahrungen. Gerade die Qualität und die Preisfrage, sind wahrscheinlich die wichtigsten Faktoren.

    Ich sag schon mal Danke ;-)
    Antwort
  • Profilfoto  Affearsurry
    Kommentar vom 28.11.2024 10:13
    Wir kaufen schon lange kein Fleisch mehr im gewöhnlichen Handel, sondern nur direkt bei einem Hofladen wie https://www.hofladendemleitner.de/ und die Qualität ist eine ganz andere als im Handel selbst. Du wirst aber in den meisten Fällen nicht direkt hingehen gehen können. Beim Hofladen Demleitner muss man vorbestellen, steht aber in der Regel auch immer auf der Webseite mit bei. Was uns auch besonders gut gefällt, ist der monatliche Wechsel an Fleischprodukte. Ab und an gibt es auch Räucherware, die besonders gut schmeckt und da ist auch der Punkt. Das Fleisch vom Hofladen schmeckt um längen besser, auch wenn das Geschmacksache ist.

    Wenn du meine Meinung hören willst, schau dich in der Region um, vielleicht kommst du ja auch aus der Nähe von Neunburg, dann hast du schon direkt eine Empfehlung. ;-)
    Antwort
  • Schattenbild Community-Mitglied ohne Profilfoto
    Kommentar vom 02.12.2024 16:15
    Hallöchen Bastie,
    Wenn ich kann, kaufe ich Bio und direkt beim Erzeuger. Also etwa auf dem Bauernmarkt oder im Hofladen. Bei Waren, die es hier nicht gibt, gehe ich auf Seiten, die direkt vom Erzeuger liefern-zB Meersalz zum Kochen https://www.delidia.de/products/grobes-meersalz
    Viele Grüße
    Dani
    Antwort

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