Themenbereich: Ernährung in der Schwangerschaft
Käse in der Schwangerschaft
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Frage vom 07.04.2004
Ich achte auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung (8. SSW)und doch stelle ich mir manchmal die Frage, kann ich "das" essen? Speziell meine Frage, darf man während der Schwangerschaft Schimmelpilzkäse essen oder besser nicht?Antwort vom 08.04.2004
-Wegen der Gefahr der Listeriose sollten Sie als Vorsichtsmaßnahme kein Weichkäse, halbfester Schnittkäse und Rohmilchkäse essen, sowie von allen Käsesorten den Rand entfernen. Aus diesem Grund wird auch empfohlen, nur pasteurisierte Milch in der SS zu trinken. Listerien sind Bakterien, die oft unbemerkt eine Infektion auslösen. Das ist für gesunde Menschen kein Problem, das ungeborene Kind kann aber geschädigt werden. Grüsse