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Themenbereich: Ernährung in der Schwangerschaft

Kann Chorizo geschadet haben?

Anonym

Frage vom 17.05.2021

Hallo
ich habe ein Pfannengericht gegessen, in dem auch Scheiben von Chorizo waren. Ich habe nicht selbst gekocht und beim Essen hat die Wurst fast kalt geschmeckt weshalb ich Sorge habe, dass sie nicht richtig erhitzt wurde. Nun mache mir Sorgen wegen Toxoplasmose (habe keine Antikörper) und auch wegen Listeriose, da es eine abgepackte Chorizo war, die im Laden nicht im Kühlregal gelagert wird. Für wie wahrscheinlich halten Sie eine Infektion und sollte ich mich testen lassen?
Vielen Dank im Voraus für Ihre Antwort!

Antwort vom 19.05.2021

Hallo,

ich würde mir nicht zu viele Sorgen machen.
Die Chancen zu erkranken sind nicht überproportional hoch, aber natürlich eine endgültige Sicherheit würde ein Test machen.

Ich hoffe es ist alles gut gegangen.
Viele Grüße
Josmann

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