Themenbereich: Ernährung in der Schwangerschaft
Rohmilchkäse gebacken schädlich?
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Habe mal eine Frge zum Bereich Ernährung in der Schwangerschaft.Bin mir oft unsicher wegen verschiedener Käsesorten(bin Vegetarierin).Habe auch bisher nur Käse aus pasteurisierter Milch gegessen.Aber wie ist das z.B. mit einer Pizza vier Käse?Habe eine gegessen und mache mir nun Sorgen wegen einer eventuellen Ansteckung mit Listeriose da ja auch Gorgonzola drauf ist.Oder sterben die Listerien bei m Backen der Pizza ab???Vielen Dank für Ihre Antwort
Frage vom 18.12.2004
Antwort vom 19.12.2004