Listerieninfektion durch schlecht gewaschenen Salat?
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ich habe eine Frage bzgl. Listerien. Ich bin in der 9. SSW und habe gestern einen Chicoreesalat gegessen. Ich habe allerdings nicht jedes Blatt einzeln gewaschen, sondern den Strunk und die äußeren Blätter entfernt und dann den restlichen Salat in Gänze von außen abgewaschen, da ich der Meinung war, dass sich Listerien nur auf der Oberfläche befinden. Jetzt mache ich mir aber doch Sorgen, dass sich auf den inneren Blättern auch Listerien befunden haben könnten, die ich nun evt. mitgegessen habe und ich mich nun vielleicht mit Listerien infiziert habe.
Können Sie mir weiterhelfen?
Frage vom 03.07.2013
Antwort vom 05.07.2013