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Themenbereich: Ernährung bei Allergien

"Bei Allergiegefährdung - womit bei der Beikost beginnen?"

Frage:

meine Zwillinge sind 5 Monate alt und allergiegefährdet. Ich habe gestillt, Aptamil HA1 zugefüttert, gebe jetzt auf Empfehlung des Kinderaztes Aptamil HA2. Wenn die Kleinen 6 Monate alt sind, möchten wir beginnen, Brei zu füttern. Zunächst sagte uns der Ki-Arzt, wir sollten mit Karottenbrei beginnen, dann später Karotten-Kartoffel-Brei füttern und schließlich Karotten-Kartoffel-Fleisch-Brei geben. Heute wiederum, auf die Frage, wie wir die Breifütterung genau beginnen sollen, sagte er, wir sollten Dinkel oder Hirse mit HA-Nahrung anmachen, dann hätten wir einen Getreide-Milch-Brei, später noch Apfel dazugeben, dann wäre es ein Gerteide-Milch-Obst-Brei. Bin nun doch etwas verwirrt. Bitte helfen sie mir und geben sie mir Tipps, wie wir mit der Breifütterung verfahren sollten.
Im Voraus herzlichen Dank!

Antwort:

Ein <Ernährungsfahrplan> könnte folgendermaßen aussehen: Ziel beim Zufüttern von Beikost ist es, nach und nach eine vollständige Stillmahlzeit durch eine Beikostmahlzeit zu ersetzen usw.. Die erste nicht flüssige Mahlzeit sollte eine Gemüsemahlzeit sein- da empfiehlt sich Karotten. Wird dieser gut vertragen können Sie nach zwei Wochen mit Karotten-Kartoffel beginnen und dann wiederum nach zwei Wochen diesem 2-3x die Woche etwas Fleisch beizumengen. Geeignete Gemüsesorten nach dem sechsten Monat sind ebenfalls Fenchel, Pastinaken, Blumenkohl, Kohlrabi oder Brokoli. Danach anschließend wird die Abendmahlzeit durch einen Getreide-Milch-Brei ersetzt. Die sog. Mono-Getreidearten sind gute Anfangsgetreidesorten- diese sind: Reis, Hirse, Dinkel, Hafer und Gries. Danach schließt sich dann die Nachmittagsmahlzeit in Form eines milchfreien Früchtebreis an. Hierzu sollten Obstsorten wie Birne, Apfel oder auch Banane verwendet werden. Wenn eine Sorte Obst gut vertragen und auch gerne gegessen wird, können Sie diese dann in Kombination mit dem Getreide-Milchbrei geben.
Mit freundlichen Grüßen

12.03.2002

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