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Themenbereich: Ernährung in der Schwangerschaft

"Welche Wurstsorten darf man in der Schwangerschaft essen?"

Frage:

hallo

ich bin jetzt in der 8. woche und meine frauenärztin hat mir gesagt, dass ich keine roh- oder räucherwurst mehr essen darf. welche wurstsorten darf ich dann überhaupt noch essen?

lg nutschi 2908

Antwort:

Hallo,
als Wursterzeugnisse mit geringen oder keinem Risiko gelten:
Landjäger, Cabanossi
Brühwürste:
Bierwurst,Bierschinken, Bockwurst, Fleischwurst , Wienerwürstchen und Lyoner
Kochwurst:
Corned Beef, Leberwurst sowie
gekochter Schinken und gekochtes Kassler.
Die Wurst sollte nicht Vakuumverpackt sein, also besser vom Metzger, kaufen Sie kleine Menge, die Sie innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen. Mit einem sauberem Messer schneiden und gut verpackt im Kühlschrank lagern.
LG Judith

von Judith Eichhorn
15.06.2010

Kommentare zu "Welche Wurstsorten darf man in der Schwangerschaft essen?"

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