Muttermilch: Aufbwahrung und Haltbarkeit

Muttermilch kann in speziellen Glas- und Plastikflaschen sowie Beuteln (z.B. Muttermilchbeutel von Medela) aufgefangen, im Kühlschrank gelagert oder eingefroren werden. Wichtig ist, dass die Behälter beim Abfüllen der Milch sauber und desinfiziert sind (zum Beispiel durch Auskochen, Vaporisator etc.). Es ist auch möglich, Muttermilch aus mehreren Abpumpsitzungen zusammenzuschütten. Hebammen empfehlen aber in der Regel, nur Milch, die innerhalb von 24 Stunden abgepumpt wurde, zusammen aufzubewahren. Wichtig ist, dass die Milchportionen dieselbe Temperatur haben. Frisch abgepumpte Milch muss deshalb zuerst gekühlt werden, ehe man sie zur bereits kalten Milch gießt.

Wichtig ist:

• frisch abgepumpte Milch muss immer sofort in den Kühlschrank gestellt werden
• Muttermilch immer ins unterste Fach ganz nach hinten stellen, da es dort am kältesten ist
• Muttermilch darf nie in der Kühlschranktür lagern!

Beim Einfrieren der Muttermilch solltet ihr unbedingt beachten, dass sich die Milch beim Gefrieren ausdehnt, deshalb muss immer etwas Platz im Behälter gelassen werden. Ohnehin kann es Sinn machen, auch kleinere Portionen Muttermilch einzufrieren (60 bis 100 Milliliter), um möglichst wenig wegschütten zu müssen, falls das Baby nicht so hungrig ist.

Da Muttermilch lebende Zellen und wertvolle Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und Immunglobuline enthält, ist schonendes Auftauen und Erwärmen Pflicht. Tiefgefrorene Muttermilch sollte möglichst im Kühlschrank aufgetaut werden. Beim Erwärmen ist es wichtig, dass die Temperatur nie 37 Grad überschreitet. Das kann mit einem geeigneten Flaschenwärmer, in einem handwarmen Wasserbad oder unter fließendem Wasser geschehen. Auch wenn euch die Milch danach vielleicht eher kühl erscheint: Fürs Baby ist sie dann genau richtig. Um abgesetztes Fett mit der Milch zu vermischen, schwenkt ihr den Behälter einfach sanft hin und her. Auf keinen Fall schütteln oder rühren! Und ganz wichtig: Niemals darf Muttermilch aufkochen oder in der Mirowelle erhitzt werden! Sonst gehen nicht nur wertvolle Inhaltsstoffe verloren, das Baby kann sich auch leicht den Mund verbrennen.

Für den Transport für Muttermilch eignen sich Kühltaschen und Kühlboxen am besten. Bei längeren Ausflügen können Kühlakkus mit in die Tasche gelegt werden.

Tipp: Mehr Informationen zur Aufbewahrung sowie geeignete Produkte zum Einfrieren und Auftauen von Muttermilch findet ihr hier.

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