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Do's & Dont's der Beikostzutaten

Bei der Umstellung auf Beikost ist es wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten. Manche Lebensmittel werden von Babys anfangs nur schlecht verdaut oder können Allergien begünstigen. 

Wichtig für eine gute, nahrhafte Beikost ist die Qualität der Zutaten, idealerweise in Bio-Qualität. Warum Bio? Um das Baby vor Pestiziden zu schützen. Man kann nicht genau sagen, das diese oder jede Lebensmittel im ersten Lebensjahr nicht gegessen werden dürfen - lediglich für Honig gilt ein Verbot, weil dieser für kleine Babys gefährliche Erreger enthalten kann. Achtet drauf, welche Lebensmittel euer Baby verträgt und daraus setzt sich dann der Speiseplan zusammen - beispielsweise aus Äpfeln, Birnen, Bananen, Melonen, Kürbis, Zucchini, Karotten, Kartoffeln, Gurken, Hirse, Reis, Hafer, magerem Fleisch usw. - Zucker und Zuckerhaltiges sollten nicht nur Babys im ersten Lebensjahr meiden. Früher gab es die klare Ansage, dass möglicherweise allergen wirkende Lebensmittel wie Eier, Nüsse, Weizen, Kuhmilch oder Zitrusfrüchte und Beeren nichts für Babys erstes Jahr ist, heute gilt, dass man ruhig immer mal wieder kleine Mengen dieser Lebensmittel anbieten kann - auch zum Schutz vor Allergien. Wenn das Baby sie gut verträgt. 

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