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Vitamin A Schwangerschaft

Vitamin A

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Vitamin A benötigen Schwangere u.a. für das Wachstum des Kindes. Da es fettlöslich ist, kann der Körper es speichern. So kann es in zu hoher Konzentration vorhanden sein. Schwangere sollten daher vermehrt Beta-Carotin zu sich nehmen, um genug Vitamin A zu bekommen. 

Nutzen und Vorkommen von Vitamin A

Schwangere brauchen ab dem 4. Schwangerschaftsmonat täglich etwa 300 Mikrogramm Vitamin A mehr als nicht-schwangere Frauen, in den ersten zwei Monaten hingegen ist Vorsicht geboten, da der Embryo empfindlich auf Überdosierungen reagieren und es zu Fehlbildungen kommen kann. Aber auch ein Vitamin-A-Mangel der Mutter kann negative Folgen für das Baby haben. 

Vitamin A ist u.a. wichtig für eine gute Augenfunktion, schöne Haut und ein starkes Immunsystem und ist an der Zellteilung sowie am Gewebewachstum beteiligt. Es unterstützt die Bildung der kindlichen Zellen sowie die Entwicklung und Reifung der Lunge des Embryos

Das Vitamin kommt als Vitamin A oder Retinol in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vor und als Provitamin (Vorstufe eines Vitamins) A in pflanzlichen Lebensmitteln. In Pflanzen enthaltene Farbstoffe, z.B. Carotinoide wie Beta-Carotin, werden vom Körper erst bei Bedarf in Vitamin A umgewandelt und können somit nie überdosiert werden – davon sollten Schwangere also viel zu sich nehmen.

In der Regel ist die Vitamin-A-Zufuhr also mit einer ausgewogenen Ernährung sichergestellt. Jedoch kann beispielsweise eine streng vegetarische oder vegane Ernährung zu einer Unterversorgung des Ungeborenen führen – betroffene Schwangere sollten ihre Ernährungsgewohnheiten daher mit ihrem Frauenarzt besprechen.

Vorsicht vor einer Überdosis Vitamin A

Vitamin A tierischen Ursprungs sowie aus Nahrungsergänzungsmitteln kann hingegen in zu hoher Konzentration toxisch wirken und zu Missbildungen beim Embryo führen – große Mengen an Leber, die viel Vitamin A enthält, und Vitamin-A-Tabletten oder Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin A sollten Frauen daher besonders in der Frühschwangerschaft bis zum Ende des sechsten Monats meiden. Ab und zu geringe Mengen an Leberwurst sind hingegen unbedenklich.

Welche Lebensmittel enthalten Vitamin A?

Gute natürlichen Quellen für Vitamin A sind:

  • Leber, insbesondere Schweineleber (besonders im ersten Schwangerschaftsdrittel meiden)
  • Lebererzeugnisse wie Lebewurst, Leberpastete (besonders im ersten Schwangerschaftsdrittel meiden)
  • Lebertran (besonders im ersten Schwangerschaftsdrittel meiden)
  • Eier
  • Milch, Milchprodukte wie Käse (z.B. Camembert)
  • Butter
  • Aal
  • Thunfisch
Die besten natürlichen Quellen für Provitamin A sind:
  • Margarine
  • gelbes Obst wie Aprikose, Kaki
  • Karotten
  • dunkelgrüne (z.B. Feldsalat, Grünkohl, Spinat) und gelbe Gemüsesorten, auch einige rote wie Paprika und Tomaten
babyclub.de-Team-Tipp: Vitamin A und Betakarotine bzw. Provitamin A sind besoders gut aus gekochten Lebensmitteln verfügbar, rohe Karotten sollten sehr fein gerieben werden. Damit die Vitamine vom Körper aufgenommen werden können, benötigen Lebensmittel mit Vitamin A oder Provitamin A bei der Zubereitung zudem etwas Fett (zum Beispiel Karottensalat mit Öl).

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